患者摔伤以后有可能会出现皮肤软组织的肿胀、疼痛。出现这种情况除了在医生的指导下科学规范地应用药物治疗以外，还需要适当的加强营养以促进外伤早日恢复，具体如下：
1、摔伤的患者要注意多吃一些富含优质蛋白的食物，比如牛肉、羊肉、猪肉、鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼类，这些食物中含有丰富的优质蛋白可以补充人体所需要的必需氨基酸能够有助于外伤早日恢复；
2、多吃新鲜的蔬菜水果，比如芹菜、黄瓜、西红柿、香蕉、苹果，多吃一些蔬菜水果可以补充人体所需要的维生素以及微量元素，增强人体的抵抗力，也能够促进外伤的恢复；
3、外伤有可能会引起失血，可以多吃含铁比较丰富的食物，比如羊血、木耳、核桃等能够补铁补血；
另外，外伤以后还要注意休息、避免劳累、避免剧烈的活动，这样有利于外伤的恢复。