一岁宝宝每天吃一个鸡蛋可以，一岁的宝宝可以坚持母乳喂养到两周岁，每天哺乳2-3次，或者应用配方奶，配方奶的乳量为每天500mL左右。在一周岁左右孩子辅食的添加，可以逐步过渡到和成人食物质地相同的米饭和面食类，主食每天需要大约100-150g，每天需要食用水果100-150g，蔬菜200-250g，每天动物性的饮食50-80g，鸡蛋一个，每天可以补充维生素D约400-800IU。
如果一岁的宝宝能够保证充足的奶量，应该不需要特殊的补充钙剂。一岁的宝宝鼓励摄入含有丰富维生素的水果，同时注意纠正挑食、偏食的行为。