大枣是药食两用的食材，日常生活中特别常见，主要具有益气、养血、健脾、开胃的作用，同时还具有调和药性、安神等作用。大枣中含有丰富的维生素、微量元素和矿物质。其中的铁含量非常高，对缺铁性贫血具有很好的治疗效果。大枣干泡水口服可以治疗气血不足或者脾胃气虚等引起的倦怠、乏力、食少、便溏、腹泻、心悸、心慌、失眠、多梦等情况。此外，大枣干泡水喝对孕妇有很好的作用，主要可以预防怀孕后出现的贫血，而且非常健康、没有副作用。