吃水果沙拉，可以减肥，主要成分是水果，含有丰富的维生素A、维生素C以及各种必需的矿物质，有大量纤维素和水分，吃水果沙拉，利于促进肠胃蠕动、消化和排便，增强代谢和免疫力。水果沙拉营养丰富，是女性减肥和提高免疫力的食品之一，水果沙拉含有果胶，是一种有助于降低胆固醇的可溶性纤维。有利于人体吸收大量的水分，并减缓对糖和脂肪的吸收，还是一种低热量的食物，利于体型保持以及减肥。多吃水果沙拉，也可以改善肾脏或胃肠功能，排出体内废气，净化血液，可以消除充血、水肿，促进排便，不仅利于减肥，对身体免疫力提升也有一定的益处。