牛油果对皮肤具有美白、嫩肤、恢复弹性的功效，因为牛油果具有丰富的维生素C、皮肤所必需的氨基酸、多种矿物质，以及微量元素等。维生素C具有去除黑素颗粒的作用，所以可以使皮肤变白。同时，皮肤在新陈代谢过程中也必需氨基酸、矿物质、微量元素等，可以促进皮肤的新陈代谢，而使皮肤恢复弹性，所以经常吃牛油果就有以上功效。但是极个别的人可产生过敏刺激症状，比如腹痛、腹泻等，所以具体的应用应在美容医生指导下，结合具体情况适当应用。