糖尿病患者可以选择低升糖指数的水果，如柚子、樱桃、草莓、苹果等进食，当然进食水果要讲究科学的服用方法，先是血糖控制良好以后方可以吃水果。进食的水果要选择低升糖指数的水果，无论选择哪一种水果都需要控制一天吃水果的总量，比如吃半个苹果。
选择合适的时间吃水果，放在两餐之间服用，不要放在睡前两个小时之内服用，同时建议将下一餐的主食或者其他食物相应减少一部分，使一天总热量的控制没有改变，最后可以适当的增加些活动量，以减少因为吃水果后引起来的血糖升高，另外建议患者吃水果后一个小时监测血糖，以判断水果的种类和量是否适合自己。