胃泌素瘤早期预后较好，手术治疗的胃泌素瘤，患者可以长期生存，一般胃泌素瘤患者5年的生存率达到50%以上。
分泌素瘤是胃肠、胰腺的一种神经内分泌瘤，以难治性、反复发作的不典型溃疡为特征，呈现高胃酸分泌的状态，胃泌素瘤的原发病灶比较难以寻找，大部分在胰腺。因其症状不典型，病灶比较难以寻找，所以很难早期发现，当出现一些的不典型位置溃疡时，需要做一系列检查，诊断明确发现胃泌素瘤，胃泌素瘤只要早期治疗，都可以长期生存，到中晚期治疗难度增加。另外，因高酸状态会导致很多的溃疡的发生，不典型部位的溃疡出现出血、穿孔等自然并发症，部分并发症严重时可以危及生命。
建议患者在医生的指导下正确服药物，按时复查，结合生活护理改善。胃泌素瘤患者在生活中要留意少吃煎炸食物和腌渍食物，严格控制生冷、刺激性食物，多食大豆、水果和蔬菜等绿色纤维食物。