痛风患者可以吃竹笋，竹笋是常见的一种食材，它虽然是中等富含嘌呤食物，但是作为植物性的嘌呤，很难被人体吸收，所以它与痛风关节炎急性发作和痛风患者体内尿酸水平升高，并没有什么相关性。
痛风患者可以吃竹笋这类食物，除了竹笋以外，其他的韭黄、蒜苗以及银耳，还有豆制品都属于中等富含嘌呤食物，都可适当吃。
痛风患者主要是限制肉制品这类中等富含嘌呤食物，还包括淡水鱼等，只有病情非常稳定，血尿酸水平长期达标后，才可以限制性食用这种蛋白类中等富含嘌呤食物，痛风患者可以吃绝大多数蔬菜和水果。