脂肪肝患者不适宜食用以下水果、蔬菜：
1、榴莲，因为榴莲是一种高热量、高脂肪类水果，脂肪肝患者食用后会加重胃部、肠道等消化道组织功能型负担，容易引起食用者出现食欲减退、排便不畅等不良症状，甚至会加剧患者肝区疼痛的症状表现。
2、荔枝，荔枝是属于高糖分类食物，脂肪肝患者日常饮食结构中要严格控制糖类物质的摄入量，糖分物质摄入过量的情况下不利于肝脏组织的功能性恢复，并且会导致患者血糖水平异常升高。
3、洋葱，脂肪患者大多会伴有消化道功能不全，洋葱是一种辛辣、易产气类食物，患者食用后容易引起腹部胀痛、嗳气、反酸、排气感频繁等症状反应。