吃什么食物能护肝

2019-12-27 10:33

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护肝吃的第一类食物是富含有维生素A或者β-胡萝卜素丰富的食物,比如猪肝、鸡肝、羊肝、胡萝卜、南瓜、柿子椒,这样的食物通过为机体补充丰富的维生素A或者β-胡萝卜,能够让肝脏的细胞得到正常功能的发挥,因此往往有着很好的护肝的效果。第二类食物,维生素和矿物质含量比较丰富的蔬菜和水果,通过摄入蔬菜和水果,为机体补充丰富的维生素和矿物质,对于肝脏代谢的调节起着积极的作用,进而能够发挥出明显护肝的功效。护肝吃的第三类食物,从中医食疗角度上来讲青色食物是入肝经,比如青菜、菠菜、韭菜、芹菜,通过滋补肝经而达到护肝的效果。

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