饮酒后出现呕血的症状需要考虑以下几种：
一、需要考虑贲门黏膜撕裂，正在饮酒之后呕吐是常会见到的现象，是在呕吐的时候，呕吐得太过于剧烈，腹内压迅速升高，会导致贲门口的黏膜撕裂，从而引发消化道的出血。这种出血的特点是呕吐的前几口是没有血的，吐到后面会看到呕吐物中带血丝，如果严重会出现大量呕血。
二、需要考虑酒精对胃黏膜的刺激而造成的急性糜烂出血性的胃炎，这种情况需要做胃镜的检查才能明确。
三、胃部原有的疾病在酒精的刺激下加重，比方原本就有溃疡病或者原本有胃部的肿瘤，在酒精刺激下会导致溃疡进一步加重，损伤到血管从而出血。如果出血量很大导致休克是有危险的，需要尽快到医院就诊。