对于小孩出现肺火大、咳嗽的症状的治疗方法如下：
1、如果症状不是很严重，可以通过食疗的方法改善，比如让孩子喝冰糖雪梨水或者雪梨膏进行缓解，还需要让孩子多喝温开水，孩子房间内的湿度要控制在50%-60%之间，有利于缓解孩子咳嗽的症状；
2、如果孩子肺火大、咳嗽的症状比较严重，需要服用降肺火的药物缓解症状，可以选择泻白糖浆、小儿肺热咳喘口服液、小儿化痰止咳颗粒等。
在孩子咳嗽期间父母一定要注意孩子的饮食，不可以给孩子吃辛辣、容易上火的食物，比如辣椒、龙眼等，可以让孩子吃水分比较大的水果，比如梨、苹果等，也可以起到泻肺火的作用。