胃不好能吃酵母馒头吗？胃不好是非常适合吃酵母馒头的。酵母馒头主要是采用鲜酵母发酵而制作成的，具有丰富的蛋白质，生长素和维生素，它的营养价值其实比碱蒸的馒头还要高得多。我们说酵母里是一种益生菌，这种益生菌用来发面，会对人体产生非常有益的作用，可以促进消化和吸收功能。
尤其是对胃不好的病人，酵母馒头更有助于改善消化功能，更容易将馒头中丰富的营养成分进行吸收，不容易出现腹胀、胃酸、反酸、烧心等这些胃不好常见的症状。所以，我们建议胃不好的患者吃酵母馒头是非常适合的。