肝癌患者的饮食护理根据病情的不同，护理的方案也有所不同，对于早期肝癌或者是患有肝癌伴有肝硬化、肝炎基础之上的患者，应该尽量多吃稀、软、易消化。
还有维生素丰富的食物，如新鲜的蔬菜、水果，但是不能够吃干果或坚硬类的食品，容易导致消化道出血的可能。
如果对于肝癌已经进行了手术或者是相应的射频消融手术以后，如果肝脏功能基本恢复正常，胃肠道恢复良好的情况下，可以正常的饮食，只要增加营养，保证肝脏能够有充足的营养状态就可以。
同时也可以适当的增加新鲜的水果，包括苹果、香蕉、橘子以及果汁等，都有助于肝癌病情的恢复。