茶树果实功效与作用

2023-01-11 11:33

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茶树的果实又成为茶籽,茶籽既可以将茶油提取作为食用,又可以将留下的茶残渣研磨成粉,用于清洗厨房的餐具。
其中,茶树果实的油不含有芥酸、胆固醇、黄曲霉素等,它的分子结构比较好,容易被人体吸收,甚至比橄榄油更容易吸收。
同时,茶籽油主要体现不聚脂,茶油的不饱和脂肪酸的含量很高,所以食用之后容易被人体吸收,消化率可以达到70%,不会像一般的食用油食用之后,在人体未消化就会转变成脂肪而导致肥胖、脂肪肝等。
所以,茶油具有一定的降血脂、调控血压的作用,长期食用能够有效预防心脑血管疾病的发生,还能够起到调节人体内环境,防癌、抗癌,增强机体免疫力的作用。

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