雪梨炖川贝的做法是取雪梨1-2只洗干净，切开挖去梨核，再把雪梨切成小块放入锅中，把川贝适量放入锅中，再加入适量的清水，然后炖一个小时左右的时间，就做好雪梨川贝汤。雪梨川贝汤具有润肺、止咳的功效，一般适用于肺热、咳嗽的人群。
见到咳嗽、咳痰比较黏、卡黄黏痰，同时还伴有咽痛、口干、舌燥等等这样症状，这种人就可以喝雪梨川贝汤。可以见到是咳嗽痰比较少、痰中带有少许的血丝，伴有五心烦热、潮热盗汗，这种阴虚肺燥型咳嗽，也可以用雪梨川贝汤进行治疗。川贝性微寒，对于脾胃虚寒、风寒、咳嗽的人群，应该禁忌使用。
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川贝炖雪梨有润肺、化痰、止咳的作用。如果正好是秋天，秋天容易肺燥，出现干咳无痰、喉中发干、口舌干燥、口唇脱皮等，甚至部分患者会出现夜间呛咳、手足心热等肺阴不足的表现，可以...
刘汶│首都医科大学附属北京中医医院
2023/05/12 播放（38014）
"川贝炖雪梨可以用来治疗阴虚肺燥或者是痰热壅肺型的咳嗽，川贝在中医中性微寒而味甘、苦，有清热润肺、化痰止咳的功效。而现代药理研究也发现它有镇咳祛痰，甚至抗溃疡的作用，所以在临床...
樊茂蓉│中国中医科学院西苑医院
2023/08/05 收听(40362)
"川贝有润肺止咳、化痰的作用，冰糖有润肺或者温润胃部的作用，雪梨的梨皮是中一味中药，可以润肺止咳，所以川贝冰糖炖雪梨主要的功效是可以润肺、化痰、止咳。在秋季咳嗽或者冬季咳嗽，尤...
冯淬灵│北京大学人民医院
2023/04/27 收听(79930)
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川贝炖雪梨的功效，主要就是润肺止咳，而且有化痰、生津的作用，川贝这个药是苦、甘而微寒的性味，川贝入肺经也入心经，川贝有清热润肺的功效，而且有化痰、止咳的作用，用于肺热出现...
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2023/07/05 播放（36768）
"川贝炖雪梨是一道药膳，主要材料有川贝、雪梨、冰糖等。川贝炖雪梨的口味，甜中带点微苦，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。雪梨味甘，在中药中有滋补的作用。入肺经，就是说这种...
张鸿│首都医科大学附属北京朝阳医院
2023/10/16 收听(89144)
冰糖川贝炖雪梨的功效：1、能够润肺、化痰、止咳，对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血的人，如果适当食用冰糖川贝炖雪梨有很好的润肺、化痰、止咳的功效。2、能够清热、降火、生津，对于热...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/21 收听(46740)
"川贝炖雪梨通常是用于燥咳的辅助治疗，1天可服用1-2次，每次服用的量需根据个人的体质决定。梨比较凉，川贝也是偏凉的药材，如果体质虚寒、脾胃虚寒，每天需少用。体质较壮实的患者，...
冯淬灵│北京大学人民医院
2023/11/11 收听(39824)
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刘薇│首都医科大学附属北京中医医院
2023/01/27 播放（70982）
雪梨和冰糖在一块应用，对于清热去火、止咳化痰，目前在食疗方面是大家比较认可的。推荐的一种做法主要的食材就是冰糖、银耳、雪梨，先把梨洗干净，洗干净以后从顶部切开，把梨中间的籽去掉...
张连国│首都医科大学宣武医院
2023/05/11 收听(78044)
"川贝炖雪梨，主要作为一种药膳食用，具有滋阴润肺、化痰止咳、泻火的功效。孕妇因感冒、咽喉部炎症等引起咽喉部疼痛、咳嗽、咯痰等症状可以适量食用川贝炖雪梨。同时川贝炖雪梨，也具有一...
鹿志霞│济南市中西医结合医院
2023/07/10 收听(92898)
川贝炖雪梨对于治疗风热咳嗽或者肺热咳嗽效果比较好，无论是川贝或者雪梨都是凉性的，具有清热解毒的作用。川贝母属于味苦的药物，可以入肺经、心经，有化痰止咳、清热散结的功效。此外，雪...
王阳阳│枣庄矿业集团中心医院
2023/07/27 收听(71752)
"婴儿能不能吃川贝炖雪梨得要看婴儿的月龄大小，八个月以上的婴儿可以吃，八个月以下的婴儿不能吃，川贝和雪梨属于比较寒凉的食物，八个月以下的婴儿肠胃还没有发育完全，吃川贝炖雪梨容易...
王艳丽│郑州市第一人民医院
2023/09/21 收听(61260)
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川贝炖雪梨属于民间经典止咳药物，实际在临床当中不能随便用。很多人都会有咳嗽，如果不进行临床辨证，随便拿川贝炖雪梨吃，不一定对得上证。尤其对于有稀白痰、咳嗽痰量比较多的人来...
边永君│中国中医科学院广安门医院
2023/06/27 播放（80668）
01:27
川贝炖雪梨是一种药膳，在民间通常用其治疗咳嗽，主要的食材就是川贝、雪梨和冰糖等。川贝炖雪梨有清热、化痰、止咳的作用，通常用于热证引起的咳嗽。如果是由于风热感冒导致咳嗽，可...
张鸿│首都医科大学附属北京朝阳医院
2023/09/20 播放（25451）
"川贝炖雪梨应该适合八个月以上的婴儿食用。八个月以上的宝宝有一定的咀嚼能力，能慢慢消化吸收冰糖雪梨，所以一般建议婴儿八个月后再食用最好。但是，当八个月以下的婴儿要食用冰糖川贝炖...
张素霞│郸城县第二人民医院
2023/05/31 收听(81546)
"孕妇是可以吃川贝炖雪梨的，但是要少量食用。川贝有清热润肺、化痰止咳的功效，而且止咳效果好，且药性平和。雪梨味甘、性寒，富含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡...
范阿童│盘锦市中心医院
2023/04/21 收听(29914)
"孕妇在怀孕期间，如果有咳嗽的症状，可以吃川贝炖雪梨。川贝属于中药，有止咳化痰、消炎的作用，能够治疗肺热咳嗽、痰多、黏稠的情况，没有活血的副作用，在怀孕期间可以适当服用，对胎儿...
华正辉│朝阳市第二医院
2023/04/14 收听(86136)
"患有肺炎可以吃川贝炖雪梨，肺炎主要是指的肺泡、肺间质以及终末气道的炎症，由于病毒、细菌等病原微生物感染引起，会引起发烧、咳嗽、咳痰的症状，症状比较严重的情况下还会引起痰中带血...
王丽芳│宿迁市人民医院
2023/10/10 收听(84876)
01:39
寒咳不能用川贝炖雪梨，因为寒咳是寒邪为患，无论是外感寒邪，还是内伤寒饮都是凉症。这时需要用温的运化阳气、运化脾胃的东西，运化肺的阳气，让肺里的阳气将寒邪驱出。但川贝和梨都...
刘薇│首都医科大学附属北京中医医院
2023/12/25 播放（81728）
