冬瓜、海带并不能直接减肥，但是减肥期间可以吃蔬菜冬瓜，也可以吃海带。因为这两种食物营养丰富，同时热量含有的并不高，在减重期间可以作为多种食物选择的之一。
肥胖最主要的原因是摄入的热量大于消耗的热量，要想减重、减肥，就应该合理均衡的营养，同时科学的锻炼帮助消耗脂肪，减少热量，这样形成所谓的“能量债”，才能够帮助降低体内的脂肪。冬瓜、海带富于营养，热量也很有限，增加饱腹感，减轻饥饿感，在减重期间是很好的食物选择。当然其它的食物也应该多样化，这样既能保证营养，也可以增加生活质量。
长期坚持科学生活方式，合理均衡的营养，健康、科学、适度的锻炼，戒烟限酒，生活作息规律，良好的睡眠，心理的平衡也重要。冬瓜、海带在减重期间可以吃，但是并不能直接减重，是可以选择的有助于减重的食品之一。