妊娠期糖尿病的患者可以适量吃些红薯，因为红薯里的纤维含量比较多，可以在一定程度上缓解患者的妊娠期便秘的情况。但是，因为红薯的含糖量非常高，所以，吃红薯时要去掉一部分主食的量，相当于把红薯当作主食来吃，要相应减少主食的摄入量。尽量不要吃烤红薯，因为它的糖分更高，可以在粥里放一些红薯来食用。另外，妊娠期糖尿病的患者还可以吃黄瓜、西红柿这类含糖量比较低的蔬果，也可以补充一定的维生素C，对孕期健康是非常有益的。