早期胃癌的治疗方案主要是以手术切除为主，早期胃癌指肿瘤侵犯黏膜层、黏膜下层，同时有可能会出现淋巴结转移，也有可能没有淋巴结转移。
早期胃癌的治疗效果非常好，建议患者要行肿瘤根治手术，包括要行肿瘤切除，同时要将肿瘤周围的淋巴结清扫干净，可以开腹手术，也可以微创手术，也就是在腹腔镜下将肿瘤切除，然后将胃与小肠吻合在一起。
要根据早期胃癌发生的部位决定不同的手术方式，比如可能会行远端胃切除，也有可能行近端胃切除等。早期胃癌手术以后定期到医院随诊就可以了，不需要化疗，随诊时间也是五年。