降肌酐要吃什么食物

2023-12-17 00:56

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肌酐升高一般考虑是肾功能衰竭所致,其饮食调理既要维持蛋白质代谢平衡,又要使血清尿素氮、肌酐保持在较低水平,保护残余肾单位,延缓肾衰进展。因此肌酐高应多食用优质低蛋白饮食,根据肾功能损害程度蛋白质摄入量,要限制蛋白摄入并提高优质蛋白比例,可以吃鸡蛋、鲫鱼、瘦肉、鸡肉、牛奶等优质蛋白,但是要适量。
肾功能衰竭患者饮食上应注意补充维生素,尤其是B族维生素和维生素C、叶酸等食物,可以吃韭菜、包心菜、苹果、梨等新鲜蔬菜和水果。增加高碳水化合物摄入,应尽量选择含蛋白质低的淀粉类食品,如藕粉、荸荠、南瓜、菱角粉等,这些食物都可以达到降肌酐的作用。

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