胆结石的患者如果饮酒，会导致结石增大、炎症急性发作，以及肝损害。胆结石的患者继续饮酒将导致胆固醇代谢异常，容易出现结石进一步增大、增多。
饮酒容易导致胆囊壁的血运出现一定障碍，容易导致胆囊炎症出现急性发作。此外，饮酒对于肝脏是有一定的损害，肝损害后容易导致出现肝纤维化、肝硬化，同样也会导致胆结石的症状加重，所以胆结石的患者是禁忌饮酒的。
此外，胆结石的患者平时也要减少高脂肪、高胆固醇食物的摄入，因为高脂肪、高胆固醇的食物也容易诱发胆结石急性发作。