丑耳有着一定的滋阴润燥功效，对于阴虚火旺所导致的咽喉疼痛、视物模糊、眼睛红肿、口腔溃疡，如果适当的食用丑耳，都能够有很好的滋阴润燥，缓解上述症状的作用。
同时对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血，丑耳通过润除肺燥而能够达到很好的止咳、止血、止喘的作用。
丑耳也能够将除肠燥，对于大便秘结、排便减少的人，适当的吃丑耳也能够很好的清除肠道内的虚火，促进粪便的排出，在预防和缓解便秘方面也有着积极的作用。