黄豆这样的食物糖尿病患者是肯定可以吃的，因为黄豆本身不含有糖分，所以属于很典型的低升糖指数的食物。也就是说糖尿病患者如果吃黄豆，不会在短时间之内造成血糖明显的升高，对于糖尿病患者病情的控制是十分有帮助的。黄豆作为一种植物蛋白，能够对内分泌的调节产生的辅助作用，对于糖尿病患者内分泌的紊乱是有作用的。但是有一些糖尿病的患者是不能够吃黄豆的，比如糖尿病肾病进入到肾功能衰竭阶段，以及糖尿病患者合并高尿酸血症的情况，这两种情况黄豆尽可能避免。因为黄豆作为植物蛋白并不是很典型的优质蛋白，对于肾病的患者而言会加重肾脏的负担。而黄豆的产物主要是尿酸，黄豆吃得过多会增加尿酸的排出以及尿酸的含量，这样会导致高尿酸血症的形成，进一步有可能会诱发痛风。