肝癌晚期的患者可以吃蛋白粉，因为到了肝癌晚期病人的营养状况比较差，体内的消耗会比较大，处于负氮平衡的状态，补充蛋白粉可以适当的增加抵抗力，使机体处于正氮平衡的状态。但是这个只是暂时的，因为肝癌晚期的患者消耗会非常大，再加上病人的进食状态不好，所以病人逐渐会表现为恶液质的状态，全身只剩皮包骨头，所以预后非常的差。