红糖蒸鸡蛋不能用来治疗咳嗽，红糖是甜的食物，如果吃太多红糖会导致痰多，反而会导致咳嗽加重或者是迁延不愈。鸡蛋本身含有丰富的蛋白质和胆固醇，不容易消化，出现咳嗽的时候，消化功能会减退，吃太多鸡蛋也可能会造成腹痛、腹泻、恶心、呕吐，以及胃脘部不舒服等消化不良的症状。因此，红糖蒸鸡蛋不仅不能够治疗咳嗽，在出现咳嗽的时候也不能吃太多。
咳嗽患者如果要进行食疗，比如风寒犯肺引起来的咳嗽，可以用葱白和生姜熬水喝，以疏散风寒、解表。如果是阴虚肺燥型咳嗽，可以用百合、梨、白萝卜、枸杞子来熬水喝，以养阴润肺、止咳。如果是痰浊内蕴型咳嗽，可以用陈皮泡水喝，以健脾燥湿、化痰止咳。如果是痰热壅肺型咳嗽，可以直接吃枇杷果或者是用冬瓜熬汤，都有清肺化痰的功效。