胰腺炎患者在恢复期是可以喝少量柠檬水的，柠檬水中含有大量的维生素C以及微量元素，同时还有很多抗氧化物质，都有助于胰腺炎受损细胞的修复，因此喝适量的柠檬水对于胰腺炎恢复期是有一定好处的，但是不能大量喝过多的柠檬水，容易造成胃胀等症状。　　在饮食上可以吃清淡、易消化、低盐、低脂、低油腻的食物，在饮品上选择上尽量选择低糖的果汁和饮料，有助于促进胃肠道的消化，有助于胰腺炎的恢复。同时可以适当的参加体育运动，能够增强机体的抵抗力和抗病能力，都有助于胰腺炎的恢复。