扁桃体术后的饮食要饮流质和半流质为主，扁桃体切除术后是存在创面的，一般是不缝合的，创面在进食的时候会引起疼痛，也有存在再次出血的可能性。
所以特别是在扁桃体术后的初期，1-2天的时候尽量以流质饮食为主，同时尽量不要吃烫的东西，可以喝常温的或者是冰的牛奶，或者是果汁、豆浆、汤之类的都是可以的。
在术后两周之内最好是吃半流质，比如稀饭、面条，一般煮的烂的、比较软的、不烫的东西都是可以的，两周以后基本上就可以恢复正常了。