糖尿病人能吃玉米面吗

2023-11-15 06:50

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临床上糖尿病人建议进食玉米面,玉米面具有较高的营养价值,含有丰富的不饱和脂肪酸、植物蛋白、维生素矿物质、微量元素,对于糖尿病人适量进食可以降低血压、调节血脂、抗动脉粥样硬化。玉米面还有丰富的膳食纤维,可以延缓葡萄糖的吸收,利于病人餐后血糖的控制,降低餐后血糖的波动,同时可以增加肠蠕动,改善病人便秘的症状,还可以减少结肠癌的发生。玉米面含有丰富的谷胱甘肽,谷胱甘肽具有抗肿瘤生长的作用,所以从一定程度上来讲也具有抑制肿瘤生长的作用。糖尿病人建议进食玉米面,可以补充营养素,同时注意摄入的量不宜过多,如果摄入过多也会导致餐后血糖的升高。

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