咽喉那个小肉临床上指的是悬雍垂，位于口咽腔的中间，它主要由双侧的软腭游离缘向下所形成的突起软组织结构，临床上当患者吞咽的时候，悬雍垂随着软腭向上抬动封闭鼻咽部，使患者不会形成鼻咽部反流。
如果患者悬雍垂没有或过短，有可能在吞咽的时候出现食物鼻咽部反流，从而出现呛咳等表现，部分患者尤其是鼾症睡眠患者，由于悬雍垂肥大或者太长与舌背搭在一起，患者在睡眠的时候很容易出现鼾声，是气流冲击软腭以及悬雍垂所形成振动的声音。
悬雍垂如果过长，临床上可以做悬雍垂截短手术，悬雍垂上容易出现乳状瘤等相关的良性肿瘤性疾病。