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    补胶原蛋白的食物和水果有哪些
    2023-11-19 13:22:19收听48747
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    补胶原蛋白的食物和水果有哪些
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    补胶原蛋白的食物,多见的是动物的结缔组织,例如软骨、腱、韧带、猪蹄、鱼刺、鸡翅、银耳、鱼皮等等。水果中含胶原蛋白比较少,但是有一些水果对胶原蛋白有保护作用,也可以起到类似胶原蛋白的功效,例如苹果、香蕉、猕猴桃、樱桃、菠萝蜜等等。
    胶原蛋白是一种生物性高分子物质,胶原蛋白是动物体内普遍存在的一种大分子蛋白,主要存在于动物的结缔组织,例如骨、软骨、皮肤、腱、韧带等,占哺乳动物体内蛋白质的25%-30%,相当于体重的6%,在动物细胞中扮演结合组织的角色,是人体内含量最丰富的蛋白质,占全身总蛋白质的30%以上,它与弹力纤维合力构成网状组织结构,支撑了丰富的皮肤真皮层,使皮肤变得紧密,对于维持皮肤的弹性,防止皱纹的出现,起着非常重要的作用。
    胶原蛋白也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白,正确补充胶原蛋白的方法,应该是坚持口服多含有胶原蛋白的食物,例如猪蹄、鱼刺、鸡刺、牛蹄筋、鸡爪、银耳、鱼皮等等,或口服含有胶原蛋白保健品。另外要保证睡眠,可以增加胶原蛋白的吸收。
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