一吃饭就会满头大汗可能是由于身体内的胃火较大引起的，人的胃火较大可能与日常的饮食有一定关系，比如饮酒过多或者吃的辛辣食物比较多，吃的蔬菜或者水果较少，容易引起胃火。
如果情绪不太稳定、经常上火也会出现胃火，建议平时要调整饮食，放松心情，也可以口服牛黄清胃丸来进行调理。
一吃饭满头大汗也有可能是由于气虚导致的，气虚会使人气色差，出汗时间长还会使人的免疫力下降，对人体的健康是非常不利的，可以通过喝银耳红枣汤或者百合莲子饮等来进行调理。
平时在饮食上可以多吃补气血的食物，如果有必要，可以到医院进行检查，通过药物进行适当调理。