孕妇在怀孕期间最好不要吃臭豆腐，主要是因为以下几点原因：
第一、臭豆腐当中含盐量比较多，孕妇在怀孕期间容易出现水钠潴留，如果吃豆腐有可能会导致水钠潴留症状加重，在怀孕期间吃过咸的食物容易出现咽喉疼痛等上火症状；
第二、在臭豆腐的制作过程当中，有可能会导致蛋白质分解形成腐败的物质，孕妇在怀孕期间胃肠道的防御功能比较差，可能会导致孕妇出现感染性肠炎，引起腹痛、腹泻等症状。
孕妇在怀孕期间吃臭豆腐对胎儿的生长发育是不利的，孕妇在怀孕期间应该多吃比较健康，而且有营养的食物，比如鸡蛋、瘦肉等，也可以多吃新鲜的水果、蔬菜。