胆囊切除手术以后，一般多吃一些清淡的食物就可以，通常不建议吃一些营养品。因为患者胆结石手术本身就比较小禁食的时间很短，不会对患者的营养状况造成影响，所以在手术以后一般清淡饮食正常饮食就可以。
不需要口服一些营养品来进行治疗。胆结石手术以后，短期内患者胃肠道功能可能会有一些影响，需要吃流食或者半流食，比如米汤稀饭面条等，比较容易消化和吸收，又能够补充水分。
不会导致患者胃肠道功能紊乱，也不会导致患者腹痛或者腹泻等。不能吃油荤过重、辛辣刺激的食物，因为有可能会导致患者出现腹泻或者有腹部疼痛。