尿酸高的患者可以吃馒头，因为馒头里边的嘌呤并不是很高。尿酸高的患者建议吃低嘌呤的饮食，低嘌呤的饮食主要是动物性蛋白质，要进行限制，比如海鲜类、动物内脏，这些都是含嘌呤很高的食物。
有的患者尤其是在痛风的发作期，建议动物性蛋白从牛奶和鸡蛋中摄取，这个比较好。另外，尿酸高的患者希望能碱化尿液，能够促进尿酸排出体外。吃馒头的时候可以多放一些碱，也能够起到碱化尿液的作用。所以，尿酸高的患者可以吃馒头，最好是吃放碱的馒头。