喝柠檬水是有助于减肥的，在柠檬水中含有比较多的柠檬酸，而柠檬酸就有分解乳酸的作用，能够帮助机体清除多余的脂肪、毒素等物质，促进新陈代谢，从而达到减肥的目的。
在柠檬水中含有的维生素C也比较多，有利于提高组织细胞的通透性，有助于减肥。柠檬含有的热量很低，含有丰富的钾元素，对于高血压、心血管疾病有一定的预防作用，还有一定的抗菌、消炎、延缓衰老的作用。
柠檬水味道比较酸，如果一次性喝太多柠檬水，有可能会造成牙不舒服或是胃部不舒服，胃酸分泌过多就可能会引起反酸、腹胀等不舒服的症状。喝柠檬水最好不要空腹喝，否则有可能会造成肚子痛或者腹泻。