喝酒后间隔多长时间可以服药没有明确的规定，主要取决于药物的种类，不能一概而论。
对于特殊的药物，比如头孢类药物，是抗菌药，和酒容易发生相互作用，产生双硫仑反应。轻的产生类似醉酒的症状，但是重的容易导致死亡，所以应该引起重视。吃头孢药物的前7天，以及所有的药物用完的后7天，整个时间包括用药期间都不能饮酒。对于其它的药物，需要避开饮酒时间。建议在不清楚情况下，尽量间隔时间长些，比如7天以上，不同的药物可能不太一样。
建议患者用药前看说明书，了解相关的注意事项。同时可以咨询相关的药师，定期复查复诊，以便医生根据治疗情况进行相应的调整。