骨折后患者能不能吃鸡蛋要根据情况而定：
1、骨折急性期：由于组织肿胀、出血，此时不建议吃鸡蛋，因为鸡蛋属于一种发物，可能会影响肿胀的消退。
2、急性期过后：此时可以吃鸡蛋，因为鸡蛋中含有丰富的蛋白质，利于骨折的愈合。
在骨折愈合过程中要营养均衡，可以吃鸡蛋，以及吃含蛋白质高的食物，还可以吃含钙高的食物，像牛奶、豆制品等。此外，也要补充微量元素，像锌、铁等，要吃菇类食物，并摄入新鲜的水果、蔬菜，如此才有利于骨折的愈合。