糖尿病可以吃荞麦面条，但是要注意以下几个方面。首先最重要的一点是糖尿病患者一定要控制好每次摄入的食物量，荞麦面条本身的饱腹感并不是特别强，患者容易一次性吃太多。对于糖尿病患者，只要把握好每次摄入的面条量，基本上对于血糖的影响不会太大。如果糖尿病患者选择吃荞麦面条，要同时减少其他主食的摄入量，而且要大体上保证每一餐饭主食摄入量稳定在可以控制的范围之内，对于血糖控制才会有帮助。糖尿病患者只要遵循以上原则，可以适当的吃荞麦面条。