陈皮是非常好的理气、健脾药物，苦、辛、温，归肺经和脾经，有理气、健脾、燥湿、化痰的作用，主要用于满腹胀满、呕吐，还有不想吃东西，有理气、消胀的作用，能够化痰、止咳、行气。
虽然陈皮非常好，但是毕竟是药物，是药物就有针对性，如果没有症状，偶尔喝问题不大，但是出现了气虚征象时或者出现燥咳时，不太适合用陈皮，因此只需要对症用就可以，天天用出现了病时，就不太合适了。