拔除智齿以后，在24小时内最好不要吃比较辣的食物。因为辣不是一种味觉，而是产生烧灼感，会使拔牙创口内的血管扩张，使本来已经形成血凝块的血管再次扩张，会出出血，反复的出血会使拔牙创口的血凝块受到损伤、脱落。如果血凝块损伤或者脱落，创口内的骨质就会暴露在口腔当中，受到口腔内的细菌的感染，会引起骨创的感染，医学上称为干槽症，在拔牙后的3天左右，会出现剧烈的疼痛。因为智齿本身就比其他牙齿难拔，所以受到损伤的几率、程度都要高于其他的牙齿，本身就容易得干槽症。建议病人在拔除智齿以后，最好不要吃比较辣的食物，防止出现干槽症，出现剧烈疼痛。