婴儿能不能吃西米

男, 3岁 2018-08-22 23:08

病情描述:

婴儿能不能吃西米

李芊绵
李芊绵主任营养师哈尔滨市儿童医院

擅长: 各种药品的作用及副作用及使用方法,各种营养科疾病的饮...

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婴儿可以偶尔、少量食用西米。西米是由几种棕榈树干内所贮存的碳水化合物制作的食用淀粉。中医认为其味甘性温,可以用来健脾、补肺、化痰,尤其是体质虚弱的人适宜食用。但是研究证实西米的营养价值并不是太高,主要成分为淀粉,只含有少量的维生素和矿物质,基本不含蛋白质。所以可以偶尔用西米熬制粥或煲汤给婴儿食用,不能作为主食。婴儿食用过多,补充不到充足的蛋白质,可能出现“大头娃娃”的情况,还可能导致维生素B1缺乏症、浮肿等。

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