人参枸杞泡水喝几天皆可，如果出现了口干、想喝水、咽干的状态说明上火，则需停止服用。
人参是非常名贵的中药材，归心经、肺经和脾经三条经，味甘、微苦、性平和。人参具有大补元气、复脉固脱、补益脾肺的作用。同时人参还有生津安神的作用，经常用于体质虚弱的症状。枸杞子是有滋阴的效果，可以调节血管，可以降脂。人参和枸杞组合泡水可以，主要是用于虚症的患者。人的体质有差异性，有人吃3-5g人参就上火了，但是有人吃一根都没问题，主要是跟人本身的体质以及病理状态有关。
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用。由于它温热身体的效果相当强，所以正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人应该避免食用，最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。