枇杷具有很好的止咳、润肺、化痰的效果，很多人用来做成食谱，枇杷的做法有很多，想要达到止咳化痰的效果，究竟哪种做法更有效。1、川贝枇杷水，将川贝、枇杷洗干净之后，枇杷需要去皮、去胡，一同放入锅中，大火煮开之后，再小火慢慢炖10-20分钟，如果怕酸，可以放入蜂蜜一起饮用。2、枇杷雪梨冰糖水，雪梨同样具有润肺止咳的效果，雪梨和枇杷同样去皮、去核之后，放入锅中加适量的水慢慢炖出香味，加入冰糖即可。3、枇杷粥，将枇杷处理好之后，将西米清洗干净之后，放入锅中煮沸转入小火，慢慢炖10分钟之后加入枇杷，一起熬煮成粥，根据自己的口味可加入白糖。