孕妇可以吃姜，但是姜属于热性食物，所以不能吃太多。姜有促进血液循环、健脾胃的功效。在早孕期间，适当的吃一些姜可以缓解早孕反应，而且在孕期如果孕妇出现感冒、着凉等情况，喝一些姜水发汗，也有缓解感冒症状的作用。
孕妇在怀孕期间吃姜，最好是在早上吃，既可以提神，又可以暖身。除此之外，孕妇在怀孕期间应该多吃新鲜的蔬菜、水果、鸡蛋、牛奶、肉类等，做到营养全面、均衡、科学搭配，才能促进胎儿健康发育，而且在孕期一定要做好定期产检。