脂肪肝是因为油脂过多在肝脏中储备所导致出现的问题，肝脏被过多油脂浸润形成脂肪肝，因此很多人认为只有吃油脂过大的食物可能会导致脂肪肝，其实甜食过多了也会出现脂肪肝。
因为人体的三大代谢，包括脂肪代谢、糖代谢和氨基酸代谢是相互通的，如果甜食吃得很多而得不到有效运动，无法通过运动而把热量进行消耗掉，甜食也会转成油脂，而浸润在肝脏组织最终也会发展成为脂肪肝，因此甜食吃多了也会得脂肪肝。
平时除了要进行饮食的控制，不能吃过于油腻、过于甜的饮食之外，还要建议病人进行运动，每天坚持40分钟以上的运动，或者每周有2-3次的有效运动，都可以减少过多油脂在体内蓄积，减少脂肪肝患病的几率，因此饮食甜食过多也会得脂肪肝。