做肝、胆、脾、胰的彩超需要空腹八小时以上，需要空腹的原因是：
1、吃饭后会使胆囊收缩、胆汁排泄、胆汁浓缩导致胆囊壁增厚、胆囊壁结构不清、胆囊腔缩小、胆囊透声不良等假阳性结果，还会遗漏胆囊壁及胆囊腔内的异常回声造成漏诊现象。总之饭后极其影响胆囊的观察效果，尤其是吃肉类、蛋类、奶类的食品。
2、饭后腹腔气体增大，超声波遇到气体发生反射导致声能严重衰减，气体深层的结构显示不清，会影响肝脏、胰腺的超声图像显示，因此做这些部位的超声检查需要空腹八小时以上，单独做脾脏超声可以不用空腹。
另外做肝、胆、胰、脾的彩超，建议上午去做，检查效果更佳，因为下午腹腔本身气体会增大。