胆结石患者是可以适当喝牛奶的，但是如果喝完牛奶以后出现了疼痛、腹胀等不舒服现象需要立即停止喝牛奶。虽然牛奶中有丰富的蛋白质可以供给给人体营养，但是牛奶中也有一定的脂肪，个别胆结石患者在喝完牛奶以后会有可能出现急性的胆囊炎发作，所以应该先少量的喝。如果胆结石的人特别想喝牛奶可以喝脱脂牛奶，选择两餐中间喝。胆结石的人一日三餐一定要有规律性，由于肠道功能比较虚弱可以每次少量的进食，对于食物应该细嚼慢咽防止暴饮暴食，食物营养讲究均衡的搭配。胆结石的人应该及早的治疗症状，比较轻的要坚持服用药物，症状比较严重的可以通过手术来彻底治疗。