大多数癌症病人是完全可以吃海参的，海参是一种高蛋白、低脂肪的食物，能够给癌症病人补充必要的优质蛋白质，帮助癌症病人身体状态恢复。尤其对于正在接受化疗、放疗、靶向治疗等抗癌治疗的癌症病人，适当地进食海参有利于病人免疫力的提升，能够使病人更好的耐受抗癌治疗所带来的不良反应。
要注意，癌症病人吃海参的时候一次不要吃得太多，并且要注意有一些癌症病人可能对海参这类蛋白质有过敏反应。在给癌症病人吃海参的时候，要特别注意胃肠道反应以及过敏反应的发生。