孕妇可以喝椰子汁，椰子汁是富含蛋白的一种椰子的果实，在南方地区椰子汁还是比较可口的一种饮料，孕妇可以喝。
但是有一个问题就是椰子是热带水果，热带水果一般都是糖分含量比较高，偏甜，孕妇喝椰子汁可以，但是不要喝太多，也不要天天喝、时时刻刻喝，形成习惯就不好了。
因为甜的水果容易引起孕妇血糖的升高，血糖升高日积月累容易造成妊娠期糖尿病，出现妊娠期糖尿病就不好了，所以不要喝太多，尽量克制，但是孕期是可以喝椰子汁的。