输液和吃药的区别在于药物进入人体的途径不同，输液是将药物直接通过人体的静脉输注到人体的血液循环内而发挥作用。口服药物则是通过口服将药物进入胃肠道，在胃肠道内由胃肠黏膜吸收之后再进入人体，进行药物起效的过程。通常口服药物可能会有首过效应，会在胃肠道内有一部分损失，而静脉输液通常可以更快、更全面地到达人体所要治疗的部位起到治疗效果。
所以一般静脉输液的药物起效以及效果会比口服药物更快、更好。通常疾病不是非常严重的时候可以采取口服药物治疗，如果病情比较严重往往就需要去医院进行输液治疗。但是输液操作是有创的，需要进行静脉穿刺，因此会发生口服药物不会发生的风险。